Домашний рецепт печенья "Юбилейное" на основе тех. карты из сборника 1969 года
Советское печенье из меню царской семьи — рецепт
Любимое сладкое лакомство каждого советского, а теперь и российского ребёнка — печенье «Юбилейное». Сегодня мало кто знает, что впервые оно было изготовлено к 300-летнему юбилею династии Романовых. В бывшем СССР все знали и любили печенье «Юбилейное». Знакомые с детства буквально каждому печенюшки прямоугольной формы, хрустящие и в меру сладкие. Их можно было есть по-разному — как есть или с кусочком масла или сыра сверху. Их давали детям со стаканом молока в садике и школе, многие брали их на работу...
Любимое с детства печенье "Юбилейное": Отыскал официальную советскую рецептуру ГОСТ и сравнил с современным составом
Бренд, который знали и любили во всем Союзе. Печенье "Юбилейное" выпускают до сих пор, а насколько сильно изменилось оно спустя годы? Помню, как в детстве приезжал в деревню к родственникам и непременно заглядывал в ящик кухонного стола. Там лежало хрустящее печенье в красной пачке. Ах, как это было вкусно во времена, когда сладостей не было в таком изобилии, как сейчас! Леденцы "подушечки", "лимончики", кусковой сахар. А из выпечки - Юбилейное. Приходишь в современный магазин, и чего там только нет! И Юбилейное присутствует, причём в богатом ассортименте...