Совем несложно приготовить печенье творожное «Конвертики в сахаре». Рецепт настолько прост, что с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты, которые нам потребуются, найдутся на кухне у каждого...

Рецепт хрупкого творожного печенья. Я делала с яблоками, но с начинкой можно экспериментировать. Тесто получается слоёное. Тесто: Масло окунаю в муку и натираю на крупной тёрке. Натёртое масло смешиваю с мукой. Это нужно делать быстро, чтобы масло не успело нагреться. *масло за 30 минут нужно убрать в морозильную камеру Получится крупная масляная стружка в муке, в крошку перетирать не нужно. Добавляю соль и творог. Вмешиваю творог в мучную смесь. *творог пастообразный, однородный, не сухой. Тесто нелипкое, по виду неоднородное, вымешивать не нужно...