Предлагаю рецепт теста для печенья на кефире. Готовится настолько легко и просто, что справится каждый. Такой рецепт пригодится многим, когда надо быстро приготовить к чаю. Тесто на кефире для печенья: Яйцо 1 шт. Соль (щепотка) Сахар 3 ст. ложки Сливочное масло 40 г Масло растительное 40 мл. Кефир 150 мл. Мука 330-350 г + 1 ч. ложка разрыхлителя Для обвалки печенья сверху ещё понадобится сахар - 1 ст. ложка. Соединяем яйцо с солью. Добавляем сахар. Я в тесто добавляю 3 ст. л. без горки. Готовое печенье получается в меру сладким...

Предлагаю вам приготовить печенье на кефире на скорую руку — простой и быстрый рецепт домашней выпечки к чаю. Для приготовления теста в качестве основы используем кефир любой жирности. Подойдет перестоявший кефир, прокисшее молоко, остатки сметаны или сливок. Тесто готовится очень просто и быстро — все компоненты просто смешиваются между собой, получается мягкое и эластичное тесто, которое затем делится на маленькие квадраты, присыпанные сахаром. Такое аппетитное мини-печенье очень понравится детям...