13,8 тыс читали · 4 года назад
Песочное печенье! Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья!
Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве. Пошаговый рецепт: 200 г мягкого сливочного масла растираем силиконовой лопаткой или взбиваем миксером на малых оборотах. Всыпаем 150 г сахара и 2 пакетика ванильного сахара, все хорошо смешиваем. Добавляем по одному два яйца или 4-5 желтков, каждый раз смешивая массу до однородности. Всыпаем щепотку соли для баланса вкуса. Отдельно смешиваем 500 г просеянной муки высшего сорта и 10 г разрыхлителя...
16,5 тыс читали · 5 лет назад
Рецепт песочного печенья
Всем привет. Готовим сегодня хрустящее лакомство к чаю. Необыкновенно вкусное и хрупкое печенье. Рецепт прост, готовится печенье быстро Справляется даже начинающая хозяйка. Этот рецепт я выпросила у соседки бабушки Лены, она угостила сына за что ей огромное спасибо! В миску кладём масло комнатной температуры. Добавляем сахар и растираем венчиком,можно воспользоваться миксером или блендером. Добавляем яйцо,перемешиваем, снова добавляем яйцо и перемешиваем. Добавляем соль,ванильный сахар,муку и разрыхлитель...