Всем привет! Сегодня, поделюсь с Вами рецептом печенья или пирога, который всегда меня выручает. Готовить быстро. Есть вкусно. Хранится долго. Угощать приятно. В книге рецептов моей мамы это печенье было записано как "Пирог рубленый", но сейчас я понимаю, что названий у него много. Кто-то называл "тертый", "печенье с вареньем", "венское печенье". Однако, есть в моем рецепте пара ключевых отличий от всего, что я встречала у других. Первое, в моем печенье нет яиц и это важно. Без яйца тесто получается более рассыпчатым и мягким...

В городе N, где по утрам трамваи звенели, как оперируемые пациенты, а аптечные вывески мигали с надрывом прожекторов в операционной, случилось событие, достойное пера хрониста. Студенты местного мединститута, чьи мозги от постоянного контакта с формалином и анатомическими атласами приобрели специфический юмор, решили устроить чаепитие. Но не простое, а с песочным печеньем, которое, как известно, требует для своего создания не только мастерства, но и изрядной доли вдохновения. Вдохновение же, по...