Печенье на маргарине многие считают пережитком прошлого. Если выпекают печенье на маргарине, делают это, скорее всего, по привычке. На самом деле в использовании маргарина есть и своя логика, и даже польза. Какая? Расскажем о всех плюсах и минусах печенья на маргарине. Итак, печенье на маргарине, а значит на жирах. Жиры, которые обычно используются для выпечки – это сливочное масло, растительное масло, маргарин и животные жиры. Печенье пекут чаще всего на сливочном масле и пекут печенья на маргарине...

Что может быть вкуснее домашнего печенья, только печенье с шоколадом и орехами. ПОТРЕБУЕТСЯ МУКА - 400 Г. МАРГАРИН РАЗМЯГЧЕННЫЙ - 100 Г. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - 70 МЛ. САХАР - 5 СТ.Л. (100 Г) ЯЙЦО - 1 ШТ. СМЕТАНА - 100 Г. СОДА - 0,5 Ч.Л. СОЛЬ - 0,5 Ч.Л. ДЛЯ НАЧИНКИ - 2 ПЛИТКИ ШОКОЛАДА (150 г.) И 100 Г. АРАХИСА ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПЕЧЕНЬЯ - 1 ЯЙЦО Для начинки кстати можно взять не только шоколад, но и шоколадную пасту или сварить помадку из какао с сахаром, а также сюда прекрасно подойдет густое варенье или джем...