Поняла теперь, что в овсяное печенье яйца совсем не нужны. Придать им нужную структуру (как в магазине) помогают сухофрукты – изюм и/или курага. Печенье получается «жевательное», если можно выразиться так, не сухое и не слишком влажное (обращайте внимание на время выпечки и толщину). После остывания печенье стабилизируется и становится плотнее, поэтому не обманитесь и не пересушите в духовке, чтобы не получился сухарь. Количество сладости можно регулировать по вкусу, добавлять можно в тесте кусочки шоколада, другие сушеные фрукты или даже часть целых овсяных хлопьев...

Всем привет! Сегодня я решила создать подборку рецептов печенья без яиц и без молочных продуктов, то есть постных и веганских. Все рецепты простые, а выпечка по ним получается очень вкусная. И их Легко приготовить! Чтобы прочитать рецепт, жмите на картинку с названием. 1. + видеорецепт Ингредиенты для приготовления 12 печений: тыквенное пюре - 120 г (1/2 ст.) из 200 г свежей тыквы овсяные хлопья (со временем варки 3 мин.) - 60 г (2/3 ст.) сахар - 75 г (3 ст.л. с большой горкой) или по вкусу соль - щепотка молотая корица (по желанию) - 1/2 ч...