Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим простое, очень вкусное и любимое с детства безе. Существует три базовых рецепта приготовления меренги. Я покажу классическую французскую меренгу, которую совершенно не сложно готовить, а чтобы избежать ошибок в приготовлении безе, необходимо соблюдать некоторые нюансы. Пошаговый рецепт: Для начала отделяем белки от желтков, старайтесь делать это очень аккуратно, чтобы не капли желтка не попало к белкам...

Готовьте ручку и блокнот или сразу отправляйте рецепт в закладки. Потому что сейчас я расскажу вам, как приготовить печенье с меренгой с романтичным названием «Воздушный поцелуй». Такой десерт подойдет как к простому чаепитию, так и для любого праздника...