На расписные пряники можно смотреть как на картины. Вы согласны? Только вот на вкус пряничное тесто, как говорится, на любителя. Не все уважают обильный аромат пряностей и меда. Этому есть хорошая альтернатива. Попробуйте создавать свои шедевры на миндальном печенье. Оно ванильно-ореховое, хорошо сохраняет форму при выпечке и гармонично сочетается с сахарной глазурью по вкусу. Для него потребуется: - Мука пшеничная – 200 гр - Мука миндальная – 50 гр - Масло сливочное – 100 гр - Желток яичный...
Печенья нежнейшие. Они легко откусываются и буквально тают во рту.
Если покрывать печенья сахарной глазурью, то получается интересный контраст - печенья рассыпчатые и твёрдо-звенящая сладкая глазурь...