Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего печенья. Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно! Способ приготовления: В небольшую тарелку высыпаю сахар и добавляю дрожжи. Выливаю молоко, перемешиваю и оставляю на 5-6 минут. Дрожжи поднялись, появилась красивая шапочка. В тарелку для смешивания разбиваю яйцо, добавляю соль, ванильный сахар, дрожжи и выливаю растопленное сливочное масло...

Это очень простой рецепт вкусного, ароматного, рассыпчатого домашнего печенья. Делать его просто и быстро, а как сделать это печенье красивым - я предложу ДВА способа.  Итак начнём.  Выкладываем в чашу размягченное сливочное масло, добавляем щепотку соли, сахарную пудру, ванилин и размешиваем лопаткой до однородного состояния. Теперь добавляем сюда одно яйцо и с помощью венчика снова размешиваем все до однородного состояния. Добавляем крахмал, разрыхлитель и снова всё размешиваем до однородности пока ещё венчиком...