Готовлю печенье на сметане: самый вкусный и доступный рецепт, который всегда выручает, даже духовку не использую. Продукты входящие в состав имеются практически в каждом доме, печенье получается в меру сладкое, если Вы любители сладкого, количество сахара можно увеличить. Способ приготовления: В миску отправляю сметану, у меня прямо из холодильника, предварительно её не вынимала. Всыпаем сахар, щепотку соли. Добавляем 1 яйцо. 3 ст. л. растительного масла. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар, хорошо перемешать...

После переезда я осталась без духовки :-( А печь мы любим, и вкусняшки тоже. Нашла выход из положения, вспомнила рецепты детства - печенье на сковороде-форме. Осталась я без духовки, поэтому попросила родителей прислать мои старые формы для плиты (орешки, вафельницу, медведи совдеповские). Помню, как маленькие мы постоянно делали вафли и орешки в них. Это было быстро и доступно для детей. А помните, как шипело тесто, при выпечки вафель?! :-D Но оказалось, что формы в наше отсутствие покрылись коррозией и папа выкинул их...