Классический рецепт печенья! Оно восхитительно маслянистое и сочное, слегка сладкое, приятно хрустящее и идеально нежное. Оно готовится всего из пяти ингредиентов и по желанию (но настоятельно рекомендуется) из шоколада! Вот рецепт песочного печенья. Для приготовления нам понадобится: 226 г несоленого сливочного масла, холодного, нарезанного мелкими кубиками, 100 г сахарного песка, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. ванильного экстракта, 248 г пшеничной муки, 225 г полусладкого шоколада, нарезанного (по желанию)...

Печенье через мясорубку: особенности приготовления Песочное тесто считается простым и не капризным. Оно не требует длительной расстойки, спокойно переносит перепады температуры. Ингредиенты не нужно долго взбивать и смешивать в строгой последовательности. Однако и у этого несложного теста есть нюансы. Чтобы песочная выпечка получилась по-настоящему вкусной, нужно использовать качественное натуральное масло или маргарин. Некоторые рецепты включают сметану или кефир, с ними тесто получается менее жирным...