Печенье с ревенем

Блюдо "Печенье с ревенем" является классическим десертом, которое сочетает в себе легкость печенья и кислотность ревеня. Это уникальное сочетание вкусов делает его неповторимым и особенным.

История печенья уходит своими корнями в древность. Первые упоминания о печенье можно найти в древнем Египте, где оно готовилось на основе муки и меда. В разные периоды времени печенье было популярным в разных странах и культурах, и каждый народ добавлял в него свои уникальные ингредиенты и специи.

Ревень, в свою очередь, является одним из самых популярных овощей в кулинарии. Он известен своей кислотностью и освежающим вкусом. Ревень используется как в сладких, так и в соленых блюдах.

Сочетание печенья и ревеня создает интересный контраст между сладостью и кислотой. Печенье обычно имеет нежный и хрустящий вкус, а ревень добавляет яркости и особой ноты кислотности.

Блюдо "Печенье с ревенем" может быть приготовлено различными способами. Некоторые рецепты предлагают использовать ревень в виде начинки для печенья, другие - добавлять его в виде соуса или топпинга сверху. Это зависит от предпочтений и вкусов каждого повара.

"Печенье с ревенем" - это идеальное блюдо для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и наслаждаться уникальными сочетаниями. Оно идеально подходит для десерта после обеда или ужина, а также для чаепития в компании друзей.

В завершение, стоит отметить, что история и описание блюда "Печенье с ревенем" подчеркивают его уникальность и интересное сочетание вкусов. Это блюдо позволяет насладиться традиционным печеньем, приправленным кислотой ревеня, и создает неповторимый опыт для наших вкусовых рецепторов.
4 года назад
Печенье с ревенем
Раньше только пироги с ним пекли и компот варили, а потом нашли рецепт этого печенья. Получается хрустящее, сочное внутри, с приятной кислинкой. Попробуйте, кто любит ревень. Ревень - 300 гр Мука - 200 гр Масло(маргарин) - 80 гр Сахар - 150 гр Вода - 50 мл Яйцо - 1 шт Корица молотая - 1 ч.л Для песочного теста:просеять муку, соединить с сахаром(50 гр!!) и кусочками холодного масла, добавить воду и желток. Тесто вымесить, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут...
6 лет назад
Печенье с ревенем и безе
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука 120 гр. Сливочное масло 100 гр. Молотый миндаль 50 гр. Сахар 50 гр. Желток 1 шт. Сметана 1 ст. л. Разрыхлитель для теста 0,5 ч.л. Безе: Белки 5 шт. Сахарная пудра 350 гр. Картофельный крахмал 1 ст...