Продолжаю выкладывать простые рецепты выпечки и десертов. На этот раз предлагаю вам приготовить и попробовать хрустящее домашнее печенье с начинкой из повидла. Согласитесь, что выглядит очень аппетитно: маленькие румяные трубочки с выглядывающим сладким повидлом. Отличное дополнение к чаепитию или даже праздничному столу! А самое главное, что готовится это чудо просто и достаточно быстро. Намного вкуснее магазинных аналогов, напичканных разной химией. Да и дешевле выходит! Если будете делать всё...

Ингредиенты: кефир 80 мл яйцо 1 шт сахар 60 г сливочное масло 120 г мука 280-300 сода 1/3 ч л джем или густое варенье 100 г (выпекать при 180 градусах, 15-20 минут) зависит от духовки Способ приготовления: В глубокую емкость выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар, соль, пермешать хорошо лопаткой. Вбиваем яйцо и еще раз хорошо перемешать. В кефир всыпаем соду, даем ей погаситься и вылеваем в нашу массу, перемешать. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной примерно 3-4 мм...