Печенье Орешки со сгущенкой

Блюдо "Печенье Орешки со сгущенкой" является одной из самых популярных и любимых сладостей в русской кулинарии. Оно имеет долгую историю, уходящую корнями в прошлое.

"Орешки" - это традиционное русское печенье, которое получило свое название благодаря своей форме, напоминающей орехи. Для приготовления этого печенья необходимо использовать специальные формы, которые имеют полушаровидную форму с узорами на поверхности. Традиционно они делаются из чугуна или алюминия.

Исторически, "Печенье Орешки со сгущенкой" было приготовлено вручную. Тесто для печенья готовится из муки, сливочного масла, сахара и яиц. Затем оно выкладывается в формы и запекается до золотистого цвета. После остывания печенье снимается с форм и начиняется сгущенкой.

Сгущенка - это консервированное молоко, которое приготавливается путем длительного варения обычного молока с сахаром. Она имеет густую консистенцию и сладкий вкус, что делает ее идеальным компаньоном для "Орешек". Сгущенка выкладывается внутрь каждого печенья, после чего они собираются вместе и образуют цельное блюдо.

"Печенье Орешки со сгущенкой" часто подают на праздничные столы или просто в качестве десерта. Оно является символом традиционной русской кухни и пользуется большой популярностью среди всех возрастных групп. Его сладкий вкус и уникальная форма делают его неповторимым и незабываемым лакомством.
3439 читали · 1 год назад
Те самые - из детства! Печенье "Орешки" со сгущёнкой
Это лакомство известно многим еще со времен СССР, когда у многих в домах были чугунные орешницы. Если и у вас имеется такая форма, то предлагаю вспомнить и испечь потрясающее печенье «Орешки» со сгущёнкой, тем более что рецепт сосем несложный. Ингредиенты Орешки 🔸Маргарин сливочный 250 гр 🔸Сахар 150 гр 🔸Яйцо 2 шт 🔸Соль 1 щепотка 🔸Сода ½ ч.л 🔸Уксус столовый 9% 1 ч.л 🔸Мука пшеничная 485 гр (3 стакана) Для начинки 🔸Вареная сгущенка 1 банка 🔸Масло сливочное 100 гр Как приготовить орешки со сгущёнкой Смешать в миске 2 стакана муки, сахар и соль...
7050 читали · 1 год назад
Мама сохранила рецепт из 90 х: Печенье "Орешки со сгущенкой" из самых доступных продуктов, а вкусняшные какие 😋сразу детство вспоминается❤️
Привет! Сегодня я к Вам с рецептом печенья "Орешки со сгущенной". Кстати, рецепт такого теста для орешек я взяла когда-то у мамы из кулинарной тетради, с того времени пеку орешки только так. Правда заменила соду на разрыхлитель, а маргарин на масло. Такое песочное тесто, в готовом виде получается рассыпчатое и в то же время мягкое. А вот и отзывы и рекомендации от Вас 👇 Рецепт: масло сливочное - 200г сахар - 120г разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 400-450г ванилин - по вкусу соль - 1/3ч.л. Для начинки: вареное...