Рецепт этого печенья можно постоянно изменять, проявляя творчество и фантазию. Готовится печенье очень просто. А главное без использования сахара, яиц и из цельнозерновой муки. Я готовила печенье из цельнозерновой полбяной муки, смешивала ее с цельнозерновой пшеничной. Получилось очень вкусно. Муку можно использовать амарантовую, льняную, гречневую, ячменную овсяную ,перемешивая с пшеничной. Тесто: - 200 гр. цельнозерновой муки (пшеничной 100-150 гр. и добавить любую другую цельнозерновую муку )...

Это печенье можно печь и из обыкновенной пшеничной муки. Мне нравится вкус цельнозерновой муки и в хлебе, и в булочках, и в печенье. сливочное масло - 130г мука цельнозерновая - 190г сахар - 100г какао-порошок - 2ч. л. кукурузный крахмал - 2ч. л. яйца куриные - 1шт. сахар ванильный - 1пакет разрыхлитель - 1ч. л. соль - 1щепотка шоколад молочный - 50г Шаг: 1 Смешайте муку с разрыхлителем, какао, крахмалом и солью. Сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до светлого кремообразного состояния, примерно 5–8 мин...