Кунжут чрезвычайно полезен, но использовать в кулинарии можно не только целые семечки. Здесь самые интересные рецепты выпечки из кунжутной муки. Чем бы себя побаловать? Рецепт печенья Кунжутную муку никогда не используют одну, часто смешивают с другими видами. В этом рецепте добавляется обычная пшеничная мука. Ингредиенты: Приготовление: Для аромата в такое печенье можно ввести немного ванилина или корицы, также можно его украсить после выпечки, например, присыпать сахарной пудрой...

На днях баловала мужа печеньками. Тесто: ✓ 80 г кунжутной муки (кунжут перемолола в блендере) ✓ 150 г кунжута белого, ✓ 10 шт. дробленых орехов (миндаль), ✓ 2 яйца, ✓ Сахарозаменитель, ✓ 0,5 ст. л. разрыхлителя ✓ 100 г сливочного масла (думаю, можно было взять меньше)...