Печенье трюфель, рецепт которого приведен на этой странице, безусловно, самое необычное печенье из песочного теста, изобретенное советской кулинарией. Вы когда-нибудь использовали вареные желтки для приготовления песочного теста? Это печенье – ваш лучший шанс попробовать и насладиться восхитительным результатом. В советское время трудно было представить более популярные и дорогие конфеты, чем шоколадные трюфели. Они имели фирменную форму конуса, твердую насыщенную шоколадную начинку и были обильно покрыты мелким какао-порошком...

Пошаговый рецепт с фото. Быстро, просто, красиво и вкусно – вот экспресс описание трюфельного песочного печенья. Порадуйте себя! Печенье из песочного теста в виде трюфельных конфет. Рассыпчатое, миниатюрное – оно прекрасно сочетается с кофе. Очень простое в приготовлении, эффектно смотрится на столе. Понадобится: пергамент для выпечки; пищевая плёнка. Этапы готовки 1. Маргарин, не растапливая его, смешиваем (перетираем) с мукой. Смотри фото №1. Это легче всего делать вилкой. Смесь должна быть рассыпчатой...