Просто бесподобный рецепт суфле из печени, который особенно понравится молодым мамам. Это печеночное суфле с удовольствием едят маленькие привереды. Да и взрослые не откажутся от бутерброда с кусочком такого лакомства из печени. По этому рецепту печеночное суфле получается очень вкусным и ароматным, с нежной консистенцией. Его можно класть на бутерброд вместо колбасы или намазать как паштет. Готовится печеночное суфле в духовке легко и довольно быстро. Вместо говяжьей печени можно использовать и другую печень, например, куриную или свиную...

Рецепт этого печенья похож на песочное тесто с той лишь разницей, что половина муки замещается манкой. 180 г маргарина, 100 г сахара, 2 желтка, 1 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. соды, гашеной 1/2 ч.л. лимонной кислоты, 1 ст. манки, 1 ст. муки. Отделяем белки 2 яиц от желтков в разные миски. Миску с белками накрываем крышкой и сразу отправляем в холодильник. Желтки растираем со сметаной, добавляем натертый маргарин и сахар, всё хорошо растираем, перемешиваем. Добавляем соду с лимонной кислотой, манку, перемешиваем, теперь муку и снова перемешиваем...

Ищешь идею для лёгкого и полезного ужина? Попробуй приготовить это нежное суфле из куриной печени — блюдо, которое точно станет хитом на твоей кухне! Секрет успеха — в простоте и сбалансированности ингредиентов. Лёгкость суфле обеспечивается взбитыми белками, а насыщенный вкус — куриной печенью и специями...