53,8 тыс читали · 3 года назад
Печенье по рецепту из 90-х (рецепт был даже в журнале "Работница")
Простое слоеное печенье. Я называла его "Вкусное утро после вечеринки". Обычно готовили такое печенье после праздников каких-нибудь. А почему - дальше будет понятно)) КАК ГОТОВИТЬ: Сливочное масло натираю на терке. Но раньше мы с мамой чаще использовали не масло, а сливочный маргарин (вкусный он был, помните?). Добавляю к маслу просеянную муку, щепотку соли и начинаю перетирать в крошку. Затем в миску отправляю яйцо и полстакана светлого (хотя можно и темного) пива. Перемешиваю. При необходимости добавляю еще муку...