Я уже писала о том, что нашла в холодильнике пол банки варенья из смородины. Половину его я использовала на тёртый пирог (рецепт есть на моём канале). А половину заморозило (иначе бы не достояло). Сегодня разморозила варенье, будем печенье стряпать. Нам понадобится: Приготовление: Берём варенье. Измельчаем его в блендере до получения пюреобразной массы (если останется немного цельных ягод - не страшно). Яйца взбиваем в пену...

А вы знали, что из варенья тоже можно печь печенье? Кажется, я становлюсь поэтом, но сейчас не об этом. По традиции каждый понедельник я соображаю, чего бы такого напечь из того, что осталось после выходных. И, конечно, не выходя в магазин. В этот раз подходящих для выпечки продуктов осталось не так много - тем интересней задача. И я нашла подходящий рецепт! У вас ещё много прошлогоднего варенья? Хочется чего-нибудь нежирного и простого в приготовлении? Тогда присмотритесь к этому рецепту. Обязательно дочитайте до конца - я поделюсь некоторыми важными нюансами...