Привет, друзья! День всё короче, на улице всё холоднее, а значит - пришла зима, а с ней уже совсем скоро и Новый год. Почему бы в этот по-настоящему домашний праздник (учитывая ограничения в Санкт-Петербурге)...

Я даже магазинное овсяное печенье люблю. Что уж говорить о домашнем. Оно намного вкуснее! Понадобится: Мука – 200 г. Овсяные хлопья (время приготовления, рекомендуемое производителем - 2-5 минут) – 180 г. Сливочное масло – 150 г. Сахар – 130 г. Мед – 2 ст.л. Молоко – 90 мл. Клюква сушеная – горсть Грецкие орехи очищенные – горсть Соль – ½ ч.л. Уксус – чтобы погасить соду Приготовление: Овсяные хлопья размолоть в чаше блендером или комбайном. Масло растереть с сахаром, добавить муку, измельченные хлопья, соль и мед...