Ингредиенты Овсяная мука 150 г Цельнозерновая 50 г Коричневый сахар 50 г Сливочное масло 150 г Грецкие орехи 100 г Молоко 1 столовая ложка Соль щепотка 1. Смешать муку, 40 грамм сахара и щепотку соли. Добавить размягченное сливочное масло и замесить тесто. Если тесто не собралось, добавить 1 столовую ложку ледяной воды. Добавить рубленые грецкие орехи и перемешать. 2. На застеленный пергаментом противень выложить по 1 столовой ложке теста и сформировать из него лепешки. Смазать тесто молоком при помощи кисточки, присыпать сахаром...

Рассыпчатое, хрустящее печенье из овсяных хлопьев и грецких орехов приготовить очень просто. Оно получается всегда и, при этом, выгодно отличается от покупного печенья и внешним видом, и вкусом. Орехи придают печенью особенный вкус и аромат. Сложно остановиться, чтобы не съесть все за раз. Как правило, вазочка с этим овсяным печенье пустеет мгновенно. Поэтому, смело готовьте двойную порцию, много не будет. Если хотите получить более однородное печенье, измельчите хлопья и орехи при помощи блендера...