После того, как я обновляю свои закваски, остаются остатки, которые некоторые выкидывают, но только не я. Я бережно складываю свои остаточки в баночки и храню в холодильнике. Когда их накапливается достаточное количество, пеку с ними разные вкусняшки. В этот раз напекла овсяные печенья. Они получились аппетитными, не приторными и очень питательными. А рецепт очень простой. Ингредиенты: -Мука пшеничная – 250 гр -Овсяные хлопья – 150 гр -Сахар – 100 гр -Сливочное масло – 100 гр -Яйцо – 1 шт. -Остатки закваски (любой) – 150 гр -Молоко - 100 гр -Соль щепотка -Сода – 1 ч...