ванилин, растительное масло без запаха. В глубокой миске смешиваем постный майонез с сахарной пудрой. Смешиваем сахарную пудру с майонезом несколько минут, можно взбивать миксером на средних оборотах. Пшеничную муку просеиваем сквозь сито, добавляем в миску. Далее насыпаем разрыхлитель теста. Разрыхлитель можно заменить содой (4 г) и уксусом (10 мл). Тщательно перемешиваем ингредиенты, добавляем ванильный экстракт или пакетик ванильного сахара. Миску с готовым тестом затягиваем пищевой пленкой, ставим на нижнюю полку холодильника на 30 минут...

Это песочное печенье без яиц на майонезе меня очень порадовало как своей хрупкой структурой, так и интересным вкусом. Ингредиенты: маргарин — 90 грамм; майонез — 90 грамм; сахар — 50 грамм; разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка; пшеничная мука — 1,5 стакана; ванилин — 1 пакетик. Приготовление песочного печенья без яиц на майонезе. Маргарин и сахар растираем толкушкой...