Снова я нарываюсь на: «Да что же у нас своего что ли нет?», «Опять все зарубежное?», «Обычное бисквитное печенье, главное назвать новомодно и сказать, что французское!»… А я не вижу ничего предосудительного в том, чтобы пробовать блюда разных стран и восхищаться ими. Повторить рецепт национальной кухни у себя дома – самый простой способ познакомиться с культурой и вкусами народов. А если рецепт пришелся по душе, он останется в моей кулинарной книге, и я буду его готовить снова и снова. Или что? Плов...

Столь из вестное и популярное печенье "Мадлен", на самом деле готовится очень просто. Затраты- минимальны. С этим рецептом справится каждая хозяйка. Порадуйте своих близких этим чудесным десертом!! Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахарной пудры цедра 1 лимона 120 г муки 110 г сливочного масла Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. взбейте желтки с сахарной пудрой, добавьте натертую цедру, соль и муку. Хорошо размешайте...