Печенье Кофейная ЗЕРНА! Яркий Шоколадно - Кофейный вкус! Очень достойный рецепт!
Печенье на закваске "Кофейные зерна"
Печенье на закваске "Кофе" Печенье Кофе Закваска-100гр Сахар -100гр Масло подсолнечнре-60гр Соль-3гр Сода 1ч.л Мука В/С -220-250гр(можно конечно и цельнозерновуб взять,но вкус будет другой) сразу всю муку не кладём,тесто должно быть мягким и хорошо лепится. Яйцо-1шт Какао порошок-3ч.л Кофе растворимый-3ч.л с горкой Замесить тесто, оставить под пленкой в холодильнике на 30-40мин...
Печенье Кофейные зерна
Что нам понадобится для приготовления: Мука пшеничная - 220г. Желток куриного яйца - 3 шт. Сметана - 35г. Какао порошок - 25г. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки Масло сливочное - 60г. Сахарная пудра - 120г. Соль - щепотка Растворимый кофе - 2 ч. ложки Как приготовить: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1. В миску кладем мягкое сливочное масло, добавляем соль и сахарную пудру. Взбиваем миксером до увеличения в объеме и посветления массы. 2. К взбитому маслу добавляем по одному желтку и продолжаем взбивать до однородной консистенции...