Кифлики — это традиционная выпечка, которую активно готовят на Закарпатье и в некоторых регионах Венгрии. Рецепт достаточно прост и не требует к себе много внимания. Эти вкусные мини-рогалики состоят из доступных ингредиентов, а больше всего времени занимает выстаивание теста в холодильнике. К тому же с начинками можно запросто экспериментировать: подойдет и фруктовое повидло, и ягодное варенье, и сгущенка, и перетертый мак с изюмом. Но сегодня редакция «Со Вкусом» предлагает вам испечь просто шикарные кифлики на вине с двойной начинкой, а именно с орехово-творожным кремом...

Потребуется немного кефира и ещё минимум простых и доступных ингредиентов. Примерно пол часа или немного больше времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт: - Кефир 120 мл. - 1 яйцо - Растительное масло 50 мл. - 1 ст. л сахара - Мука 270-280 г - 1 ч. л. разрыхлителя (7 г) - Цедра лимона или апельсина (по желанию) В миску добавить яйцо, щепотку соли и сахар. В тесто я сахара добавляю 1 ст. л. Сразу же добавить кефир. Влить растительное масло. Можно добавить цедру лимона или апельсина. У меня был лимон добавила, если цедры нет, без неё тоже всё получится...