БЕЗ МУКИ. ПЕЧЕНЬЕ на МАННОЙ КРУПЕ. Выпечка для вечернего чаепития.
Манка никогда не лежит без дела. Я из нее даже печенье делаю (на сметане, без грамма муки)
Мы манку даже с чаем едим. Ну точнее не саму манку и даже не манник, а вкусное ароматное печенье. Да-да, из манки можно приготовить обалденно вкусные печенюшки. В рецепте нет муки, и за счет этого печенье получается очень нежное, вкусное - с чаем или кофе съедается вся порция, поэтому советую приготовить побольше. Приготовление: Смешиваем яйца, сахар, соль и сметану (взбиваем слегка до однородности). Добавляем растительное масло, а затем кладем манку, разрыхлитель теста. Можно, конечно, оставить тесто так...