Пряное из Нидерландов, миндальное из Дании и с корицей из Германии. Кулинарное путешествие по рождественской Европе в поисках самого вкусного печенья, которое можно печь всю зиму, подавать на праздничный стол в качестве десерта, украшать им новогоднюю ёлку и даже дарить близким людям. Speculaas (Спекулос) / Бельгия, Германия, Нидерланды Пряное печенье с насыщенным ароматом корицы, гвоздики, мускатного ореха и имбиря долгое время выпекалось в Европе в канун Дня Святого Николая, когда #спекулос могли себе позволить немногие из-за высоких цен на специи...

Думаю, вы не раз встречали в продаже плоское хрустящее овсяное печенье? Или печенье "Европейское" с семечками и злаками? Я предлагаю вам рецепт такого домашнего печенья! Оно получается даже намного вкуснее покупного, а к тому же, вы будете уверены, что и овсяные хлопья, и семечки в нем действительно присутствуют! И печенье можно будет считать даже полезным! На вкус печенье замечательное: хрустящее по краям, мягкое в серединке. Овсянка практически не чувствуется, и если в семье есть те, кто овсяной выпечки не любит, в этом печенье ее и не заметит...