Предлагаем приготовить печенье "пальчики" - хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные. Готовятся максимально просто из минимального количества ингредиентов. Справится даже начинающий кулинар. Начинка может быть любой: густое варенье, джем, перекрученные через мясорубку орехи и изюм. Мы приготовили пальчики с яблочным повидлом. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Маргарин довести до мягкости при комнатной температуре. В миску выложить сметану маргарин. 2. Перемешать, добавить соль, сахар, ванилин...

Нашла мамину книгу рецептов ещё из СССР. В ней много интересного. Сделала печенье "Пальчики". Делается очень легко, получается вкусно. Один недостаток - очень быстро съедаются. Они как семечки - пока не закончатся не остановишься. Нам потребуется: Для теста: 3 стакана муки 1 пачка маргарина (пачка маргарина в советское время была 250 гр) 1,5 стакана кефира или сметаны 1/2 ч ложка соды щепотка соли сахар для посыпки Для начинки: Густое повидло, варенье, джем, очень вкусно с мармеладом. Приготовление: Муку просеять и мелко порубить с маргарином до однородной массы...