Ингредиенты для «Печенье Ассорти»: Тесто Начинки Рецепт «Печенье Ассорти»: Из продуктов для теста замешиваем эластичное песочное тесто (масло используем комнатной температуры). Делим его на пять равных частей. Подготавливаем пять видов начинок: орехи и шоколад нарезаем ножом в отдельные емкости. Берем первую часть теста и вмешиваем в нее цедру лимона и черный шоколад. Формируем колбаску толщиной в два пальца (около 20-25 см длиной), заворачиваем в пленку и убираем в морозилку. Во вторую часть часть теста примешиваем фундук и куркуму...

Такое печенье у меня ассоциируется с детством, когда с нетерпением ждала, как мама сделает тесто и можно будет вырезать из него разные фигурки. Печенье - это лучшее кондитерское изделие, при приготовлении которого можно дать волю фантазии и отлично провести совместное время со своими детьми...