АПЕЛЬСИНОВОЕ  (ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ)🍪  В меру сладкий, не приторный вкус. Ненавязчивые, лёгкие нотки цитрусовых. Воздушное и тающее во рту печенье😘 Я приготовила и у меня с первого раза получилось идеально!!! Рекомендую однозначно! Ингредиенты на 15-17 шт:⠀ ⠀ яйца крупные - 2 шт⠀ масло сливочное - 85 гр⠀ сахар - 150гр⠀ цедра 2 лимонов или 1 апельсина⠀ сок лимона или апельсина- 2 ст.л⠀ разрыхлитель - 2 ч.л⠀ мука - 240гр⠀ соль - щепотка  ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ Взбиваем яйца с щепоткой соли примерно 5-7 минут...

Их едят, а они — глядят. Совсем как грибы. На самом деле к традиционным «глазам ангела» — рождественскому печенью, распространенному в Европе, я бы именно это — не отнес. Все-таки в классическом рецепте используется миндаль, перемолотый в муку. Но этот вариант дешевле и тоже очень вкусный. Потому что разве может не быть вкусным песочное печенье с малиновым вареньем или джемом? Впрочем, джем может быть и клюквенным или вишневым — тут все исключительно на ваше усмотрение. Берем: Для начинки: Как готовим: Тут все проще простого: из всех ингредиентов...