Сегодняшний рецепт родом из Италии - приготовим знаменитое миндальное печенье "Амаретти". Печенье получается сухое, хрустящее, с тягучей серединкой и выраженным вкусом ароматного миндаля. Существует несколько вариантов приготовления этого печенья и сегодня один из них. Пошаговый рецепт: В миску вбиваем 2 яйца, всыпаем 230 г сахара - это стакан объемом 250 мл и щепотку соли. Взбиваем венчиком или миксером до посветления массы, вливаем 1 ст.л. экстракта миндаля или миндального ароматизатора, вместо экстракта можно влить 2 ст...

Вы любите маленькое итальянское миндальное печенье, но никогда не готовите его дома, потому что рецепты кажутся слишком сложными? Что ж, сегодня я собираюсь это изменить! Я собираюсь познакомить вас с самым простым рецептом печенья Амаретти, благодаря которому эти восхитительные угощения мгновенно вылезут из вашей духовки. Вам всего лишь понадобится 5 ингредиентов — миндаль, сахар, яичные белки, аммиак или пищевая сода и немного экстракта горького миндаля — и вы приготовите это классическое печенье менее чем за 10 минут...