Это печенье я пекла для своего маленького племянника, вдохновившись рецептом овсяного печенья Джулс, жены английского повара Джейми Оливера. В рецепт я внесла коррективы, но общий принцип остался прежним: соединить в одном все, что вы любите. Результат - вкусное ароматное печенье, которое понравится и детям, и взрослым. Давайте приготовим! На одну порцию (где-то 15 шт): ✔ 100 г полбяной муки (или цельнозерновой пшеничной) ✔ 250 г крупных овсяных хлопьев ✔ 50 г сливочного масла ✔ 70 мл кефира ✔ 1 яйцо ✔ 0,5 ч...

Грушу (хорошо созревшую, 130-150 г) размять до состояния пюре. Смешать 200 г овсянки тонкого помола, по 1 ст. ложке семечек подсолнечника, кунжута, семян льна. Добавить 2 ст. ложки растительного масла и 2 яйца. По вкусу - соль, по желанию - корицу. Сахарозаменитель (у меня - фит-парад 2 мерные ложечки). Замешать тесто...