Домашнее овсяное печенье получается вкусным даже из самого дешевого геркулеса. Хрустящее, но не жесткое; рассыпчатое, но не ломкое. Очень просто готовится, а если один раз испекли - магазинное тут же забывается (кстати, обратите внимание, что в составе фабричного печенья на первом месте - мука, а в домашнем - овсянка). ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✔️Понадобится: геркулес - 1,5 стакана, сахар - 2/3 стакана, соль - щепотка, разрыхлитель - 1 чайн. ложка, мука - 1 стакан, масло сливочное - 150 г, яйцо - 1 шт, изюм - 0,5 стакана Формируем печенье: забираем "тесто" столовой ложкой и скатываем шарики мокрыми руками...

Хочу сразу предостеречь. Геркулес — хлопья достаточно грубые. Чтобы этот факт не испортил вкус лакомства, обязательно перебейте хлопья блендером. Т.к рецепт диетический мы не будем использовать ни муку, ни сахар. Ингредиенты: Способ приготовления: Размельчите геркулесовые хлопья в блендере в мелкую стружку на небольшой скорости. Так же необходимо перебить творог. Разбейте в миску яйца, добавьте перетертую творожную массу и ложку меда...