Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается. Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом. Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного...

Какое вкусное и ароматное печенье получается из такого теста! Оно более лёгкое и менее калорийное в отличие от традиционного песочного теста. Рецепт выручает, если надо приготовить что-то для угощения и не тратить на это много времени. Делается всё очень легко и обязательно получится, даже если готовите первый раз. Сразу стоит обязательно упомянуть, важное свойство песочного сметанного теста. Его можно хранить в холодильнике 2-3 дня, а если дольше то даже замораживать. Очень удобно, можно сделать...