414 подписчиков
2,2K подписчиков
МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рецепт приготовления морковного печенья очень прост.
Продукты:
100 г сливочного масла
150 г сахара
250 г моркови
350 г муки
10 г разрыхлителя
Это исходный рецепт. У меня масло по рецепту. Имейте ввиду, что чем вкуснее масло, тем вкуснее будет печенье.
Сахара я брала меньше - около 120 г, но добавила немного ванильного.
Моркови у меня было 5 средних, по весу примерно также, я думаю.
Муки около 300 г. Можно использовать рисовую, с ней тоже вкусно, и воздушные получаются. У меня в этот раз пшеничная.
Разрыхлителя добавляла пол пакетика. Считаю, что на такое количество муки пакетик - это много.
Фото в обратном порядке получились 🙂
Растираете масло с сахаром, добавляете морковь, предварительно натертую на мелкой терке, муку и разрыхлитель. Лепите печеньки и отправляете в духовку на 180 градусов на 25 минут по рецепту. У меня духовка газовая, поэтому всё готовится дольше. Выпекались примерно 40 минут. Сверху получаются хрустящие, а внутри мягкие.
27,4K подписчиков
Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня предлагаю Вам приготовить вкусное морковное печенье. К тому же оно постное. Закидайте лайками и комментариями этот простой и вкусный рецепт!)) Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Так как я хочу приготовить печенье с изюмом, заливаем его горячей водой на 10 минут. Изюма нужно примерно 100 грамм. Можно брать и другие сухофрукты или орехи, цукаты. Для теста нам понадобится 250 грамм свежей моркови...
10 подписчиков
Морковное печенье
Морковь 250 гр
Сливочное масло 100 гр
Сахар 150 гр
Мука 350 гр
разрыхлитель 2 чай. лож.
Грецкий орех 50 гр
Морковь тщательно натереть
В большой миске теплое масло смешиваем с сахаром.
Добавляем к смеси морковь и перемешиваем.
Просеить сначала 2/3 муки и насыпать разрыхлитель,
после этого масса должна быть липкой...