О, это самое вкусное печенье, просто невозможно оторваться. Я долго искала оригинальный рецепт. У меня то лепестков нет, то цукатов, и вот "звезды сошлись", и все получилось. Это просто "бомбические" печенюхи...

Знаете флорентини? Это флорентийское печенье — обычно делается из миндаля и карамели.  Готовится без муки и яиц — пригодится людям с аллергиями. Сперва дадим очень простой рецепт, а ниже уже пофантазируем над усложнением: Сахар — 35 г Сироп глюкозы — 35 г Сливки 33% — 75 г Экстракт ванили — 3 г Миндальные иголки — 90 г Соль Fleur de sel 1. Сварите сироп из сахара, глюкозы, ванили и сливок до 115°С. 2. Всыпьте миндальные иголки и быстро размешайте массу. 3. Чайной ложкой заполняйте ячейки силиконовой формы Silikomart SF039 наполовину...