Время подготовки: 5 минут Время выпекания: 30 минут Сложность: легкий рецепт Ингредиенты (на 20 штук): Первоначально мелко натираем цедру лайма и выжимаем его сок. Далее очищаем стручок ванили.  Берём большую миску и взбиваем яичные белки, добавляем туда же цедру и сок лайма, сахар, мякоть ванили и соль. Взбиваем при помощи миксера.  В конце добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.  Затем нужно накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике примерно на час.  Разогреваем духовку до температуры конвекции 165°C на режиме конвекции или 185°C с верхним и нижним нагревом...

Вкуснейшее кокосовое печенье "Макарун" всего из трёх ингредиентов. ⠀Духовку лучше всего сразу включить разогреваться до температуры 170 градусов. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки нам не понадобятся - их можно использовать для приготовления других блюд. К яичным белкам добавляем сахар и взбиваем миксером на высокой скорости в течение 2 минут, до белоснежной плотной пены. В белково-сахарную смесь всыпаем кокосовую стружку. Ложкой замешиваем "тесто". Вымешивайте массу до тех пор, пока она не станет пластичной и однородной...