Многие пробовали замечательное печенье – макарон. Это печенье уже покорило многих и нашло своих почитателей по всему миру. Идеальный макарон – это печенье, которое состоит из двух миндальных половинок, имеющих ровную поверхность и аккуратную «юбочку», также обладает хрустящей корочкой и нежнейшей начинкой. Это печенье готовится из яичных белков с добавлением сахара и молотого миндаля. Сегодня до сих пор идут споры относительно происхождения этого кондитерского изделия, наиболее популярна версия о том, что оно появилось в Венеции в эпоху Возрождения...

Макаронс рецепт бывает с различными вкусами, но все они изготавливаются с использованием двух основных методов: итальянского метода безе или французского метода безе. Макаронс рецепт с использованием итальянского метода безе и о том, что отличает эти два метода друг от друга. Давайте начнем с самого начала… Что такое макаронс рецепт? Макаронс — это небольшие безглютеновые кондитерские изделия, изготовленные из двух миндальных безе-печений с некоторой начинкой между ними. Какие макаронс на вкус? Макаронс будут принимать вкус любой начинки, с которой они зажаты...