Печенье на Рассоле от Огурцов или Помидоров (Brine Cookies) — Простой Рецепт в Духовке
Теперь не выливаю рассол от огурцов, помидоров и капусты (показываю, как я из него готовлю вкусный десерт)
Вкусно, просто и недорого. Мое любимое сочетание.
Готовим печеньки на огуречном рассоле: простой рецепт необычной нежной выпечки
Печенье получается рассыпчатым и очень нежным, с солоноватым привкусом. Хороши такие печеньки со сладким чаем, да и просто так – начинаешь есть, и остановиться не можешь, пока все печенья не исчезнут. А весь секрет - в основе теста: используем огуречный рассол, который мы, как правило, выливаем. Поясню: рассолом я называю маринад в огуречных банках, уж простите меня за неточность. Нынче огурцы у меня «забористые», кисло-сладкие, печенье на этом рассоле необычайно вкусное получается. Попробуйте и...