Для поколения, заставшего настоящее овсяное печенье, выражение «по ГОСТу» не требует пояснений. А вот для поколений помоложе, не знающих вкуса настоящего овсяного печенья, поясню - ГОСТ в советские времена представлял собой государственный стандарт, которому должны были соответствовать все товары. Многие из этих товаров, несмотря на строгое соответствие ГОСТу, были так себе. А вот овсяное печенье было очень вкусным! То, что сегодня продается под этим названием, не имеет никакого отношения к тому, настоящему...

Как я готовлю любимое в нашей стране печенье — овсяное. Хотел приготовить овсяное печенье по современному ГОСТу, но в нем используется растительное масло, поэтому пришлось найти ГОСТ советский.