7643 читали · 3 года назад
Творожное печенье Гусиные лапки. Мягкое внутри, с хрустящей сладкой корочкой
Приветствую всех подписчиков и гостей нашего канала! Сегодня готовим очень простое, но невероятно вкусное, печенье из творога. Оно известно под названиями Треугольники, или Гусиные лапки. Мягкое творожное тесто, между слоями которого сладкий сахарный сироп. А сверху хрустящая корочка. Делается быстро, получается сразу много. Продукты: творог 200 г. мука 2 стакана масло сливочное 100 г. сахар 2 ст.л. разрыхлитель теста 1 ч.л. яйцо 1 шт. Как приготовить печенье Гусиные лапки: Подготовить все необходимое...
12,7 тыс читали · 3 года назад
Идеальное творожное печенье (гусинные лапки). Слоистое, нежное, тает во рту.
В этом рецепте учтены все нюансы приготовления, а это значит что печенье у вас обязательно получится. Радуйте себя и близких! К 100 г мягкого сливочного масла добавляем 200 г творога, желательно комнатной температуры. Продукты измельчаем погружным блендером до получения однородной консистенции, без крупинок. Далее добавляем просеянную муку ~150 г и 1 ч.л (5 г) разрыхлителя. Количество муки может отличатся. Оно зависит от влажности творога. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. После чего кладем его в пакет и ставим в холодильние на 30 мин отдохнуть...