Универсальный рецепт для обрезков бисквита, остатков печенья или крошки от "Медовика" и "Наполеона". Такой десерт сможет приготовить даже ребенок и самый отъявленный кулинарофоб. Месяц назад я пекла большой медовик для соседки. Коржи вырезала после выпечки, и у меня осталось много крошки. Её сполна хватило для обсыпки торта. Не выбрасывать же остатки? Тут я вспомнила, как в московских кофейнях потчуют гостей эффектным десертом, который подают в стеклянных креманках. Как и пирожное "Картошка", он позволяет утилизировать остатки от обрезки тортов...

Чтобы получить аккуратные крошки, сложите печенье в пакет и разбейте его скалкой. Ингредиенты Печенье домашнее или покупное – 400 гр Сгущенное молоко – 325 мл Корица – по вкусу Ванилин – по вкусу Свежая мята – для украшения Как приготовить Печенье измельчить в крошки. Часть крошек отложить для оформления готового пирожного. Соединить в миске крошки печенья, сгущенное молоко, корицу и ванилин и тщательно перемешать. Оставить на 5 минут, чтобы вкусы гармонизировались...