Любимое печенье, еще в 80-х увидела рецепт в журнале "Семья и школа", где это печенье было названо эчпочмак. Так и зовем его :)  Ингредиенты: 125 г творога 100 г сл.масла 125 г ц/з пш.муки 1/3 ч.л.соды 3 ст.л. кокосового сахара Щепотка соли  Приготовление: Творог растереть с маслом. Добавить муку, соду, соль, перемешать, собрать тесто в шар. Раскатать в тонкий пласт (1-2мм). Вырезать стаканом кружочки. Можно не раскатывать тесто, а отрывать по кусочку и на ладоне формировать небольшую лепешку...

Многие любят творожную выпечку, а домашнее творожное печенье - полезное, очень вкусное и точно понравится взрослым и детям. Минимум хлопот, а удовольствия от таких вкусняшек - море!!! Ингредиенты: Мука - 280 г Сливочное масло - 200 г Творог - 200 г Сахар - 100 г Разрыхлитель - 1 пачка Яйцо - 1 шт Соль - 5 г Ваниль или ароматизатор пищевой "Ром" Приготовление: В 280 граммов муки добавляем пачку разрыхлителя, пять граммов соли и 100 граммов сахара. Рассыпчатый творог 200 граммов и 200 граммов растопленного сливочного масла добавляем к муке...