Это печенье подарит солнечное настроение в самый хмурый день. Прекрасное средство от хандры и скуки. Готовится элементарно. Даже миксер не понадобится. В творог кладем подсластитель, сливочное масло, и лопаткой вымешиваем. Добавляем натертое яблочко и два вида муки – кукурузную и льняную. Лучше взять муку из белого льна, тогда печенье получится ярким и светлым. Все вымешиваем, тесто готово. На смазанный маслом листик выкладываем тесто в виде шариков, которые катаем прямо руками. Далее шарики расплющиваем, они становятся уже настоящими печеньками...
Каким бы ни был запрет на сладкое при диабете, всё равно хочется чего-то вкусненького. И не нужно себе в этом отказывать, а просто научиться готовить десерты, которые не навредят здоровью. Ну и конечно следить за количеством съедаемых вкусностей. Кокосовое печенье Ингредиенты: 🌼 Белки 2 яиц, 🌺 Соль – 2-3 г (меньше половины чайной ложки), 🌻 Кокосовая стружка – 180 г, 🌷 Сахарозаменитель (эритрит) – 100 г (или по Вашей норме). Приготовление: Взбить белки с солью до устойчивости. Добавить и перемешать кокосовую стружку и сахарозаменитель...