🔥Чизкейк Баунти без выпечки 🍰 🌿Ингредиенты: - 200 г печенья - 100 г кокосовой стружки - 100 г масла - 400 г творога - 200 г сливок - 200 г сгущенного молока - 200 г кокосового масла - 150 г шоколада - 50 г кокосовой стружки для украшения 🔥Приготовление: 1️⃣ Измельчите печенье в крошку, добавьте кокосовую стружку и растопленное масло. Выложите смесь в форму для чизкейка, утрамбуйте и уберите в морозильник на 30 минут. 2️⃣. Взбейте сливки до образования пиков. Добавьте творог, сгущенное молоко, кокосовое масло и перемешайте сливочную массу...

Так получилось, что этим летом мы с мужем не поедем на море, хотя стараемся выбираться на побережье каждый год. Но на этот раз всё пошло не по плану. Весь отпуск мы провели на даче. На днях я смотрела фотографии из последнего путешествия, грустила и размышляла, как бы поднять себе настроение. Купить новые духи со свежим, тропическим ароматом? Да ну, я такие не люблю… А, может, сделать чизкейк, вдохновившись кокосовым батончиком Баунти? На этой идее я и остановилась! Тем более понимала, что муж будет точно «за» :) Этот фантастически вкусный десерт делается без духового шкафа...