Быть или не быть? Вот в чём вопрос. Подумала я и решила. Как человек, любящий эксперименты на кухне, в этом рецепте объединить два продукта – полезный и не очень. Первый - куриная печень, замечательный диетический деликатес. Второй - жирное свиное сало, влияющее на холестерин в нашем организме. Смогут ли гармонировать 12 микроэлементов из таблицы Менделеева и жирные кислоты, предлагаю обсудить в комментариях, после приготовления этого блюда. Для печёночного рулета нам понадобятся: Куриную печёнку и сало нарезаем мелкими кусочками или пропускаем через мясорубку, соединяем...

Рулет из печени очень простое и довольно вкусное блюдо. Глядя на него невозможно не оценить, как красиво и очень аппетитно он смотрится, а когда пробуешь его, ощущаешь нежную и легкую текстуру. Казалось бы, самые обычные и доступные всем продукты, а какое вкусное и сытное блюдо можно приготовить. Этот рулет подойдет и к празднику, и в обычный день - нарезанный кусочками, он станет красивым украшением стола. Конечно, не многие любят блюда из этого субпродукта, но истинные ценители печени по-новому раскроют для себя ее вкус и аромат в этом рулете...