В статье показан пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить рулет из куриной печени со сливочным маслом, луком и морковью. Рецепт настолько удачный, что рулет тает во рту даже через пару дней после приготовления...

Рецептов печёночного рулета, большое множество. Я приготовила рулет из куриной печени с полосочкой из моркови. Ингредиенты: куриная печень - 500 гр  сливочное масло - 100 гр лук - 2 шт морковь - 2 шт соль, перец - по вкусу майонез - 1 ст.л растительное масло (для жарки) Приготовление: Печень отварить и откинуть на дуршлаг. Лук почистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Пропустить через мясорубку печень и лук. Посолить, поперчить, добавить размягчённое сливочное масло и хорошо перемешать...